명절 나박 김치 담그는 법 총 정리

 

설 명절이 다가오면서 나박김치 담그는 법에 대해서 많은 사람들이 검색을 한다. 하지만 각자의 스타일마다 나박김치 담그는 법은 다 다르다. 어떤 재료가 들어가냐에 따라서 나박김치는 크게 맛이 달라진다. 시원한 맛을 강조하기도 하고, 누구는 칼칼한 맛을 원하기도 한다. 아래의 각 레시피를 보고 이번 명절에는 입맛에 맞는 맛있는 나박김치를 만들어 보자!

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'심방골주부Korean Food Recipes' 의 나박김치 담구는 법

 

• 배추 1포기
• 무 1KG
• 양파 1개
• 미나리 1단 (식초 3스푼)
• 쪽파 1줌
• 사과 1개
• 배 1개
• 생수 3L
• 천일염 100g
• 고춧가루 90g
• 마늘 60g
• 생강 1톨
• 뉴슈가 1티스푼

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'최주부 Choi JuBU' 의 배맛이 나는 나박김치

 

'최주부 Choie JUBU'의 배맛이 나는 나박 김치

• 알배추 1통
• 중간 크기 무 1개
• 물 2L
• 배 1개
• 사과 1개
• 파프리카 2개
• 미나리 약간
• 천일염 3/5컵
• 고춧가루 1/2컵
• 설탕 1T
• 홍고추 2개
• 생강 한 톨
• 마늘 10알
• 양파 1개
• 쪽파 한 줌
• 대파 흰 부분 2뿌리

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'헬로우미자씨'의 나박김치 담구는 법

 

• 알배추 2포기
• 무 1개
• 적양파 2개
• 미나리 1단
• 청양고추 4개
• 배 반개
• 왕소금반컵
• 양념재료 (사과 1개, 홍고추 9개, 배 반개, 통마늘 2주먹, 생강 1개, 밥 작은공기 1그릇, 새우젓국물 5수저, 멸치액젓 반 컵, 고춧가루 반 컵, 꽃 소금 1개)

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'이 남자의 cook' 5분 컷 초간단 수미표 나박김치

 

• 알배추 반포기
• 무 1개
• 배 1개
• 미나리 반줌
• 고춧가루 5스푼
• 소금 3작은 스푼
• 설탕 1작은 스푼
• 다진 마늘 1스푼
• 사이다 350ml

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'한입두입a mouthful'의 무르지 않는 나박김치

 

• 알배추 400g
• 무 400g
• 꽃소금 2큰술
• 양념 재료 (중간 고춧가루 5큰술, 다진 마늘 4큰술, 다진 생강 1큰술, 멸치액젓 3큰술, 꽃소금 2큰술, 매실액 3큰술, 설탕 2큰술)
• 쪽파 3대
• 홍고추 2개
• 미나리 반 줌

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위 나박김치를 보면 사이다가 들어가는 김치도 있고, 멸치액젓이 들어가는 김치도 있다. 또한 5분 만에 완성할 수 있는 나박김치도 있다. 나 같은 경우는 5분만에 간단하게 만들 수 있는 나박김치가 좋다. 위 영상들을 참고해서 나에게 딱 맞는 나박김치를 골라서 이번 명절에 만들었으면 좋겠다.