모노산 블로그

아침의 사과는 보약이라고 얘기한다. 하지만 사과를 먹으면 안 되는 사람들이 있다. 식품의 다양한 성분중에서 사과에 들어있는 특정 성분은 누군가에게 독이 될 수 있기 때문이다. 첫째로 사과에 포함된 천식 유발 물질이다. 천식은 호흡기 질환으로, 기관지의 염증으로 인해 기침과 숨가 쁨 등의 증상을 유발한다. 천식 유발 물질 중 하나는 아황산가스(유황가스)다. 사과에는 아황산가스가 존재하며 사과를 자르거나 물에 씻을 때 발생한다. 아황산가스는 호흡기를 자극하여 기침과 염증을 유발할 수 있다. 이러한 반응은 천식 환자에게 특히 민감하게 작용할 수 있다. 또한 사과는 철분이 풍부한 과일 중 하나다. 철분은 우리 몸에 산소를 운반하고, 세포와 조직을 형성하는 데 중요한 역할을 한다. 그러나 일부 사람들은 사과를 섭..